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3月19日の桜
今日の春風の桜です。
暖かい一日だったので、たくさんのつぼみが色づいてきました。

庭のボケの花がとても綺麗なので、
今日は、絵手紙が得意な利用者さんに描いていただきました。
絵手紙を描く用具は、ご自宅から毎回持って来られています。
絵手紙を描いている

ボケの絵手紙 
すごくお上手です。(*^_^*)
こういうのが描けるって、ステキな趣味ですね。


今日は、またまた『いちご煮の炊き込みご飯』を炊きました。
奮発して、イクラも載せてみましたよ。(^_-)-☆
今回は、炊き上がり直前に具を入れたので、
前回よりもウニの風味が濃かったような気がします。
イクラが加わったこともあって、かなり美味しかったです。(^_^)v
ご飯を残された方は、一人もいらっしゃいませんでした。

いちご煮の炊き込みご飯

『かんぴょうささげ』は、道の駅の方に勧められたとおり、甘辛く煮てみました。
かんぴょうささぎの煮物
サヤごと煮て食べるのって、少し抵抗ありましたが、
利用者さんと話していると、
「私ら、昔から食べようったよ」
「サヤごと食べられるささげと、食べられないささげとがあるんよ」
と言われる方があって…安心。(*^_^*)
だいぶ濃い味付けになったので、白いご飯の方が良かったかな。(~_~;)

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2010.03.19 / Top↑