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台風4号の影響でしょうか。
お天気は一転、雨が降り出しました
送迎の時間帯だけでも降らないでいてほしいのですが…

春風の稲は、一段と穂が伸びました。
8月11日の稲2 8月11日の稲
“バケツでお米” いけますね

先日、天井に朝顔をたくさん咲かせましたが・・・

今度は、↓こんなのを作っていただきました

朝顔のカゴ
『源吉兆庵の和菓子』
・・・が入っていた『カゴ』をいただいたので、
折り紙で作った朝顔で飾ってみました。
すごくイイ感じになってますよね
作られた利用者さんもとっても気に入られたようで、
そっと抱きかかえて、おうちへ持って帰られました。

さて、
8月11日、今日の炊き込みご飯です

スーパーに買い物に行ったら、『鰹の生節』を見つけて…

初めての挑戦!
『鰹節の炊き込みご飯』
生節の炊き込みご飯

鰹節を小さく切ってお米の上に載せ、
お醤油、味醂、酒を加えて、炊きました。
炊き上がりに、刻んだネギとマヨネーズを混ぜ込んであります

鰹生節って、お土産とかで時々頂戴しますよね。
あまり使い道がなくて、長い間冷蔵庫の中で眠り続けたりしてて…
たまには、こ~んな使い方もイイのではないでしょうか。

ついでにご紹介するのは…
月曜日に作った炊き込みご飯です。

梅しらすご飯
『梅しらすご飯』

梅干としらす干しを入れているだけですが、

シンプル=ベスト 夏にピッタリの炊き込みご飯です。


春風の台所は、まだまだゲキアツ(激暑)です
春風の“更年期~ズ”にとっては、まさに“釜茹で地獄”…
けれども、
「春風のご飯は美味しい
といつも絶賛してくださる利用者さんたちのため、
ねじりハチマキ&首タオルで、明日も精一杯頑張ります
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2010.08.11 / Top↑