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先週の木曜日の夜注文した『真たらこ』
今朝届きました~\(*^ ^*)/

朝一でスーパーに買い物に行って戻ってくると、
事業所の前にクロネコヤマトのクール宅急便のトラックが。

(*・0・*) ワオ
ひょっとして…真たらこ??
と、急いで台所に行ってみると、テーブルの上に白い箱がデーンと。。
「来たんだ~\(>▽<)/ワーイ
予定より早い時間帯に届いたので、
急遽、今日の昼食の一品に加えることに。
再びスーパーに行き、しらたきを6袋ゲット

真たらこ、利用者さんたちに見てもらいました。
真たらこ1
「なんね、これ?」
「初めて見たわ。あなた見たことあった?」
「いいや~。こんなもん見たことないわね」

真たらこ2
「うわぁ~!すごーい!こんな色の“たらこ”初めて見ました
「えこれ、たらこなの?」
「へえ~~
真たらこ3
予想を裏切らなかった、グロテスクな姿( ̄~ ̄;)

ということで、
20日の秘密のケンミンショーで紹介された北海道の冬の食卓の定番、
『こあえ』を作ってみました
こあえ
どうやら真たらこをたくさん入れすぎたようで、
“こあえ”ではなく“真たらこのしらたき和え”になりました(笑)
お醤油と酒とみりんと砂糖で甘辛くしてあるので…
普通に美味しかったです(*^.^*)エヘッ

今日の昼食はこちら↓
1月26日昼食
○オランダ揚げ
○ほうれん草の磯和え
○里芋とシメジの煮物
○こあえ
○味噌汁



そして今日のNo.1

お茶漬け
春風初のお茶漬け
焼いたへしこと京水菜漬け、しば漬け、すぐき、
を炊きたてご飯の上に載せて、熱いお茶をかけました。
「このお茶漬け美味しい全員に大好評
贅沢なお茶漬けに舌鼓のひととき
ただ、お茶漬けとしらたきでお腹いっぱいになってしまい、
他のおかずがたくさん残ってしまったので、ちょっと反省"r(^^;)


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2011.01.26 / Top↑