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・・・と言っても、特にこれといったイベントのないデイサービス。
他のデイサービスでは、どうなんでしょう??

毎年、3月3日の昼食は散らし寿司です。
朝、お迎えの車の中で、
「今日は散らし寿司ですよ~(^―^)」とEUさんにお知らせすると、
「そうじゃろー。今朝息子が言よーった。“今日、春風さんは散らし寿司じゃわ”って」
「あれれ、バレてました?(*^-'*)>
「楽しみなんじゃ~
嬉しそうなEUさん。

そうです。
春風の散らし寿司はスゴイんです

ある程度の具材は業者さんから届いていたのですが、
それだけで済ませるわけにはいきません( ̄+ー ̄)キラーン
早速朝一でスーパーへ
焼き穴子、イクラ、ずわいがに(ほぐし身)
お吸い物に入れるはまぐりも。
野菜売り場で、春の味覚『たらの芽』を見つけたので、
ついでに(?)天麩羅を作って食べていただくことにしました。

そして完成した今日の昼食。
3月3日昼食1
天麩羅は、たらの芽と島らっきょうと大葉。
はまぐりのお吸い物
高野豆腐と椎茸と人参の含め煮
小松菜の胡麻和え
ひな祭りらしい食事になったでしょ?(*^^*) フフ

昼食4 昼食5
気合が入りすぎて(?)昼食の支度ができたのは13時。
皆さん、お腹を空かしたまま、怒ることなく待ってくださいました。
遅くなってごめんなさいm(._.)m
昼食3
「すごく美味しいわよ~
(*^.^*)エヘッ喜んでくださって、よかったです。

EUさん。
「私はお寿司の日によう当たるんよ
「月曜日は握り寿司でしたしね」
「長巻き寿司も木曜日でしたしね」
「去年の長巻き寿司の日も居られましたよね」
「そうなんよ。よう食べさせてもろーとるわぁ(*^ ^* )V
お寿司が大好きなんですって。
とっても幸せそうな顔(o^^o)ふふっ♪



今日、たらの芽を見て あっ

ありました、ありました
昨年初めて気づいたんです。
ふきのとう
春風の庭に生えているふきのとう
今日は雪が舞うほどの寒さでしたが、
こんな風に、春は確かに近づいてきてるんですね(v^ー°)



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2011.03.03 / Top↑