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宮崎へ 行ってきました。
フェニックス1
これは春風にお土産を買った道の駅『フェニックス』。
とあるHPから写真を拝借しました(⌒・⌒)ゞ
日曜日はこんなにいいお天気ではなく、
ここまで美しい青ではなかったのですが、
水平線はくっきり見えました。
島が全くなく、一隻の船も見当たらず。
今朝、利用者さんに話していたら、
「地球は丸く見えた?」
と訊ねられました。
はい。地球は確かに、丸かったです



今日早速、宮崎名物を食べていただきました。
冷や汁
冷や汁です。
魚粉のようなものが入ったお味噌で、
これをお湯にとかして、胡瓜やねぎ、青しそを入れて、
ご飯にかけて食べます。
冷たい汁をかけるので冷や汁と呼ばれているようですが、
冬なので、温かくしてからご飯にかけました。

冷や汁2
こんなになりました♪ (* ̄ー ̄)v
宮崎ランチ1
吸い物には、宮崎産の青のり(乾燥)を入れました。
“あおさ”と同じですよね。
お椀に入れておいて、だし汁をかけたら、
磯の香りがプ~ンと…
「いい匂い~
いの一番に大喜びしたのは職員でした(*^m^*) ムフッ

日向夏と金柑
フルーツは、宮崎の特産品『完熟金柑』と、日向夏です。
金柑 日向夏
日向夏の方は、今日、近所のスーパーで買ったものです。
野菜を買うためにスーパーに行ったら、
なぜか、一番目立つ場所に宮崎産『日向夏』が…。
そしてその横には、宮崎産『完熟金柑』まで…(~ ~;)ウーン
ハピーマートのバイヤーさん、
私の直近の行動をチェックされてたんでしょうか(^ ^;)ゞ イヤー

完熟金柑は、皮ごとかぶりつき、
日向夏は、皮を超薄に剥いてから、白い皮ごとカットして食べました。
どちらも、とっても美味しかったです(y^^y)ピースピース


南国九州のフルーツといったら、これも外せません。
晩白柚
『晩白柚(ばんぺいゆ)』
大きいですよね~。

もちろん、食べるためだけに買ったのではありません。
晩白柚
三姉妹そろって変身しましたv( ̄∇ ̄)v
左から日向夏子ちゃん、金柑子ちゃん、バンペイユーさん。

晩白柚6 晩白柚3
笑顔で記念撮影 

おやつの時間には、マンゴー紅茶を入れました。
マンゴー?

マンゴ?

…マンボ???

 やりましょーヴイ♪ ( ̄m ̄*)V

マンゴ
チャン、チャチャチャーンチャチャン、チャチャチャーンチャ
マンゴ2

マンゴー紅茶一杯で、今日もここまでやっちゃいました(*^^*ゞ





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2012.02.11 / Top↑