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昨日、北陸富山へ行ってきました。
世界遺産『越中五箇山・相倉合掌集落』です。
五箇山3 五箇山2

五箇山1

のちに列島縦断した台風17号が接近してきている時でしたが、
まだほとんど影響が出ていない午前中だったので、
ゆっくり散策することができました。
のどかですね~

そして、今日利用者さんたちへのお土産はこちら

北陸土産 ますの寿司

富山と言えば、まずは『ますの寿司』ですね。
皆さんお寿司は大好きなので、これ↓
ますの寿司2
このとおり

紫色がきれいな野菜は、『金時草(きんじそう)』です。
今では金沢でしか栽培されていないとか…(インターネットで調べたところ)
『加賀野菜』と称される野菜の一つです。
お浸しにしたら美味しいとの説明がありましたが、
そんなにたくさん買わなかったので、お決まりのコレ

天ぷら
葉っぱの部分はそのまま天ぷらに、
茎の部分は細く千切りにして、茄子やさつま芋、小エビと一緒にかき揚げにしました。
言うまでもなく、とても美味しかったです
どれもこれも、“皆さんに少しでも早く食べてもらいたい”と思ったら…

10月1日昼食
こんなランチになってしまいました

栗ご飯
大分県湯布院産(?たぶん)の丸々太った栗と、
黒豆の枝豆をたっぷり入れて炊いた栗ごはん付きです。
メニューは…
〇栗と黒豆の炊き込みご飯
〇ますの寿司
〇金時草の天ぷら&かき揚げ
〇はんぺんのあんかけ
〇青菜とカリフラワーの塩炒め
〇レモンかぼちゃ
〇冬瓜と茄子の味噌汁


「こんなにたくさん、食べきれんわぁ
とお手上げ状態の職員を後目に、

昼食2 昼食

ほとんどの利用者さんが完食
皆さん、すごい!
お元気な証拠ですね


また今度も、美味しいものをたくさん買ってきますからね。
皆さん、お楽しみに~



デイサービス春風空き状況

     
       10月1日現在   

        空いていません。

ご見学・ご相談は、空き状況、ご利用予定の有無に関わらずお受けしております。
まずはお電話ください。




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2012.10.01 / Top↑