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今日は餅つき。
今年も、餅つき機に頑張ってもらいました。

餅つき機
この餅つき機、自宅で使っていたもので、
「もうかなり古いものなんですよ」と利用者さんに説明してから、
ちょっと調べてみたのですが…

なんと、36年も前に購入したものでした
ちなみに、同じ餅つき機は、ネットオークションなるもので、
1,980円で落札されていました。
使うのは年に一度とはいえ、36年間、一度も故障したことがありません。
タイガーさん、お見事です

今年も、白餅を3臼、豆餅を1臼つきました。

餅つき8 餅つき91
こればかりは、寄ってたかって…というわけにはいかないので、
2~3人ずつお手伝いをお願いしました。

餅つき93
つきたてのお餅を、親指と人差し指でちぎっていくのですが、なんせ、 熱い
毎年、餅つきが終わった翌日には、火傷で手の皮に水ぶくれができます。
たかが餅つきに、身体張ってます

餅つき92
丸める人と、もろぶたに並べていく人、
分担して素早く作業を進めます。
冷めてしまったらきれいなお餅になりませんから。

餅つき3 餅つき4
利用者さんたち、イキイキされてました

餅つき1

餅つき6

午前中に2臼。
午後一で豆餅を1臼ついて、最後のお餅を15時前につきあがるようにしました。
つきたてのお餅をおやつにするためです。

多めの大根おろしとポン酢で、ちぎり餅を食べていただきました。

餅つき94
「美味しいわ
大根も新鮮で美味しいですからね

餅つき95
「つきたての餅は美味しいでぇ

明日は利用者さんたちと一緒に豆餅を食べます



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2012.12.28 / Top↑