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今日はKHさんの94歳のお誕生日です

今朝も朝からケーキ作り。
今日はピンク色にしてみました。

Kさんのケーキ

とびっきりのお誕生日にしたい
と想いつつ、実は何も用意していなかったのですが…

朝一でスーパーに刺身用の鰹を注文して、大葉や生姜も買ってきて…

てこね寿司 てこね寿司6

伊勢の郷土料理『てこね寿司』です
KHさんが春風に来られるようになって2回目のご利用日に一度作りました。
今回が2回目のてこね寿司。
醤油だれに漬け込んだ鰹と、大葉、生姜、いりごま、刻み海苔が、
口の中でステキなハーモニーを奏でます

てこね寿司2

珍しさもあってか、配膳すると、利用者さんたちの眼がクリクリッ、キラキラ
「ご馳走じゃな~
「美味しそうじゃな~
「何もせずにご馳走ばぁいただいてからに~

“早く食べたいオーラ”が、デイルーム全体を包んでました。

てこね寿司4 てこね寿司3

普段なかなかあまり食べられない方も、ふと見れば、お皿は空っぽになってました。


お誕生日祝いは、いつものように15時から。
いつもとちょっと違ったのは…

サプライズゲストの登場~~


「ありゃーKさん。久しぶりよの~」
「ほ~あんたかいの」
誕生日1
「Kさんのお誕生日じゃと聞いたんで、伊勢で獲れた貝や魚をぎょうさん持ってきたで~」

誕生日2 誕生日6
「ほれ、鯛に、まぐろに、海老に…ウナギも獲れたでな」

にわかに思いつき、浴衣や長襦袢やステテコなどを身にまとい、
すし桶抱えて…

「海女に見える」
と皆さんから及第点もいただきました

誕生日7 誕生日91
手作りケーキも、思い出の写真も、
とっても喜んでくださいました

誕生日8
94歳を迎えてなおも輝くHKさんの笑顔は、
まわりの皆をとてもHappyな気持ちにしてくれました。

さぁ、95歳に向かって、また一緒に歩き始めましょう



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2013.01.21 / Top↑