春風日記

昨日の今日で、早速…

『地産地消シリーズ第２弾』やりました

今朝スーパーに行くと、
『店長お奨め！これは絶対に美味しい！』
という油揚げを見つけました。
地元倉敷のお豆腐屋さん『梶原食品』さんの油揚げです。
そういえば、ここで作っているピーナツ豆腐が、２０１０年夏、
『秘密のケンミンＳＨＯＷ』で紹介されましたっけ。
肉厚でいかにも美味しそうだったので、
本日の+αの一品は『炙り揚げのおろしのせ』に決定

炙り―といっても、グリルでちょっと焼いただけなんですけど
表面がカリッとして、まるで揚げたてのようです。

おろしにした大根は、昨日も登場した、
ＭＴさんの家の畑で昨日採れた新鮮ジャンボ大根です
おろし生姜を添えて、味ポンでいただきました。
「お揚げが美味しい」
と思った以上の人気でした

春風ではこれからも、地元倉敷・岡山の発展のため、
地産地消に取り組んでいきたいと思います


職員のご主人が長年愛用してこられたネクタイが、
利用者さんたちの手によって、ステキなリボンブローチに変身しました

　



ちょっと洋服の色と似通っていてわかりにくいんですけど…


こちらは華やかな赤



　
Ｋさんは帽子に付けられたんですね
よく似合ってますね。

これは一日で完成させられ、皆さんはもう次の作品に取り掛かられています。
次は何ができるのか、私たちも楽しみです



デイサービス春風空き状況

　　　　　
　　　　　　　３月８日現在　空いていません。

　　　　　　　　

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