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昨日採ったつくしです。

つくし91
利用者さんたちが到着する前に、座卓の上に広げておきました。

黙って、袴取りをしていると…

「つくしを採ってきたんじゃなぁ」
「ほんまじゃなぁ」
「よーけ採ってきとるがぁ」


早速、利用者さんたちの目に留まりました

まずは、早く来られた方3人にお手伝いをお願いしました。

「HYさん、お上手ですね~
つくし1
「そう?それほどでもないでしょ」
いえいえ、素晴らしいです
手際よく、とてもきれいに袴を取り除いていくHYさん。

つくし2
つくしの山を囲み、どーだこーだと話が弾みます。

つくし3

指や爪の中が真っ黒になるので、みんなプラスチック手袋をはめています。
本当は素手でやった方が手早くできるんですけどね。

5人だけでやっていたのでは、昼食にはとうてい間に合いそうになかったので、
他の利用者さんたちにもお手伝いをお願いしました。

つくし7
「使う方の手に手袋をはめてくださいね~」
とお伝えしましたが…

つくし5
(~ ~;)あれ? 手袋をはめてない方の指で袴を取ってらっしゃる??

「手袋をはめとる方の手じゃったら、袴を取りにくいがな」
「そりゃーそうなんですが… 指が真っ黒になってしまいますから…」
「汚れたら洗やーえんじゃ」
「洗ってきれいに落ちればいいんですけど、落ちないんですよ、この汚れは…」
と言っても無駄か…。

春風は職人揃いで、手際の良さが何より自慢の方たちばかりですから。

つくし8

皆さんのおかげで、予定どおり『つくしの卵とじ』が完成。

つくし9
昼食の一品に間に合わせることができました。

「次はかき揚げにして食べましょうね

…とは言ったものの、また袴を取ることを考えると…

ちょっと… (_ _,)/~~白旗~


 

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2014.03.24 / Top↑