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今日は久しぶりに餃子を作りました。
主役はTTさん。

ちょっと理由あって、TTさんは今日が最後のご利用日です。。

春風の利用が始まった当初から、
「餃子、しよーね~
「今度、一緒に餃子、しよーね~

と、合言葉のように職員に言っていたTTさん。
料理の中でも餃子作りが得意で、
“みんなに美味しい餃子の作り方を教えてあげたい”熱い気持ちがいっぱい

最後の日は、やっぱり餃子!でしょ

とはいえ、1から全部やるだけの時間はなかったので、
皮で包む作業をやっていただくことにしました。

餃子包み8

餃子の皮と具をテーブルに置くと、表情がキリリッと引き締まったTTさん。

餃子包み9
馴れた手つきで、次々と餃子を作っていきます。
「餃子はいいよね~」「美味しいよね~

餃子包み5
TTさん、本当にイキイキとしてましたよ。

大きさも揃っていて、きれいに包まれた餃子たち。
餃子包み4

ホットプレートでじっくり焼き上げました。
餃子焼き1

餃子焼き2

TTさんが包んでくださった餃子は、このあとみんなで美味しくいただきました。

これから、餃子を作るたびに、今日のTTさんのことを思い出すんでしょうね



塗り絵完成

春風で最後の作品。
バラのきらきらアートです。

きらきらアート
とても綺麗な作品になりましたね。

ぜひ、ご自宅の玄関に飾っておいてくださいね。

今日まで、本当にありがとうございました。 
出会えたことに・・・感謝



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2014.06.14 / Top↑