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雑誌で見かけた“手作りおやつ”
真似してみました。

10~12枚切りの食パンを、1枚ずつ、麺棒で伸していきます。

おやつ1

おやつ2
ペッタンコのペラペラになるまで、しっかり伸しておきます。

おやつ4
麺棒をゴロゴロ転がすこの動き、
イイ機能訓練になっているじゃないですか~(笑)

伸した食パンに、こしあんを塗って、端からクルクルと巻いていって、
爪楊枝で仮固定して、
最後に油できつね色になるまで揚げます。
ロール型のあん入り揚げパンです
パンが薄いので、硬くなることはなく、利用者さんたちも食べやすそうでした。

おやつ3

最近は、旅行のお土産を食べていただくことが多いのですが、
利用者さんたちと一緒に手作りするおやつって、やっぱりいいものですね



       平成27年5月16日現在 

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2015.05.16 / Top↑