春風日記

今日のおやつは“おはぎ”です。

みんなで一緒に作ることになりました。


炊き上がったもち米ご飯を、すりこぎで潰していると、
だんだん、モッチモチになっていきます。


「けっこう力が要るもんじゃなぁ」

「Ｎさん、てつどーたげるわな」


小豆あんを、小さく丸めていきます。
このあんをご飯でくるむので、小さめにしておいた方が無難です。



「このくらいの大きさでええん？」



コロコロ　コロコロ


「これだけあったら足りる？」
「もうあんこは無いのかしら？」

丸めたあんをご飯で包んで、形を整えたら、
きな粉をまぶしていきます。



先輩主婦連の皆さんには、全部丸投げしても良かったかな。

おはぎがたくさん出来上がりました



「今日のおやつ、完成～～」

このあと、みんなで美味しくいただきました


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