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今日のおやつは“おはぎ”です。

お彼岸まではまだだいぶ日にちがありますが。

「力を入れて、よーく潰してくださいね」
おはぎ1
炊き上がったもち米のご飯を、すりこ木で潰していきます。
結構力が要りますね。
「座っとったら力が入らん」
と、立ち上がって一所懸命でした。

おはぎ2
中に入れるあずき餡は、市販のものを買ってきました。
今回は丸めるだけで済むので簡単です。
お彼岸には、ぜひ、あずきから炊いて作りたいと思います。

おはぎ3
か弱い(?)YNさんが頑張っているのを見て、TSさんがお手伝い。


おはぎ5

おはぎ4
「このくらいの大きさでいいかなぁ?」
と、TFさんも楽しそうに餡を丸めていました。

おはぎ6

おはぎ8
餡をご飯でくるんで、
そのまわりにきな粉をまぶします。

TSさんは、おはぎを作るのが初めてだそうです。
「今まで作ったことがない。嬉しい
と、眼をキラキラ輝かせていました。

おはぎ9

本日の『おはぎ部隊』の面々です
おはぎ91
「できたよ~~
“大満足”の出来栄えに、この笑顔です。
お疲れさまでした。

このあと、全員揃って、手作りおはぎをいただきました



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2015.08.28 / Top↑