春風日記

今年何回目かわからなくなりましたが、
今日は松茸ご飯です。



５合のご飯に松茸６本は、いつものことながら、
松茸が多過ぎだと思います。


ついでも、美味しそうな里芋を買ったので、
芋煮も作りました。
今日はデイルームの中で食べますが。

里芋の皮むきに時間がかかって大変なので、
ＹＫさんにお任せしました。


「このくらいやらせてもらいますよ～」
と快く引き受けてくださいました。


本当に、大助かりでした。ありがとうございました


今日の献立は、
〇松茸ご飯　〇カレイの野菜あんかけ　〇切干大根とひき肉の煮物　
〇オクラの胡麻和え　〇フルーツ（りんご・みかん）　〇山形風芋煮（野菜たくさん）

炊けている最中には、デイルームに松茸のいい匂いが漂っていたのですが、
利用者さんは誰一人として気づかなかったみたいでした。
残念です







松茸ご飯が珍しくなくなっているのかもしれませんね（笑）



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