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今日もやりました。芋煮会。

昨日は『山形風』だったので、今日は『仙台風』にしました。
今日の利用者さんのうち何名かは、昨日も来られていましたからね。
同じ味だと、さすがに飽きますよね。
(職員も、です)

今日も材料の準備は利用者さんたちにお願いしました。

調理1

調理2
仙台風は初めてなんですけど、大きく違うのは、醤油味でなく、味噌味なところ。
昨日入れなかった、白菜も入れます。
牛肉ではなく、豚肉を使います。

調理3

「KYさん、皮を剥くのが上手ですね」「さすがですね」
調理4
「いえいえ、そんなことはありませんよー」

「TNさん、昨日も里芋の皮むきをされてましたよね」
「2日続けてで、すみません」
調理5
「いいや、かまわんよー。このくらいのことならできるから」

調理6
割烹着をつけると一瞬でおかあさんに変身する利用者さんたち。

調理92
妙に割烹着が似合うおとうさんもいらっしゃいますけど(笑)

調理9
「しめじは、バラバラにしないでやってくださいね」

調理91
「みんなで一緒にこんなことをするのもいいわね

「面白いですねぇ。こんなものを使ったことが無いから…」
調理93

調理96

調理97


材料の準備が大方終わったところで、
唯一の男性OSさんには、割烹着を脱いで、外のお手伝いをしていただきました。

準備1
「ここにテーブルや椅子を並べるんですって」
「プランターが置いたあったら邪魔だから、あっちに移動させましょう」
準備2
毎年、この男手が頼もしいんです。


仙台芋煮1
せっかく仙台風の芋煮を作るのなら…と、
仙台味噌を買ってきて使いました。
里芋が小さく切られていたのがちょっと残念でしたが、
美味しい芋煮が完成しました。

仙台芋煮4

仙台芋煮3
「美味しいわぁ

仙台芋煮5

仙台芋煮6
「温まるわね~」

仙台芋煮8

「秋の空ですね~」
仙台芋煮91
「ほんまになぁ」「きれいな空じゃぁ」

仙台芋煮93
「美味しいからたくさんいただきました
「私は少食だから…(笑)」


「残したら叱られるから、食べとかんといけん」
とOSさん。
仙台芋煮96

「叱ったりしませんよ」「泣きますけど(笑)」
仙台芋煮97

今日も快晴で、気持ちのいい芋煮会になりました。
また来年もやりましょう



    平成30年11月2日現在  
     
    デイサービス春風は 現在、空いていません。  
    ありがとうございます。
       
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2018.11.02 / Top↑