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立派なたけのこをいただきました。
やっぱり、この季節には、これを食べなきゃいけません。

たけのこ1

たけのこ2

「たけのこって、どこまで剥けばいいのかわからないですよね」
たけのこ3
「先の細いところは折ったらいいのよ」
「そこが好き―っていう人もいますけどね」

でも、剥いていくとどんどん無くなっていくたけのこの先っぽ。
本当は、どうするのがいいんでしょうね。

たけのこ4
今回いただいたたけのこは、
『中華おこわ』に使いました。
秋から冷凍保存していた銀杏も居れました。
彩りがきれいでしたよ。

もうしばらくは、たけのこ料理を作れそうです。



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2019.04.22 / Top↑