春風日記

今月から、新米を炊いています。
やっぱり、新米は美味しい


最初に買ったのは、出雲産のこしひかり。
しばらくの間、
「今日から新米ですよ～」
「今日のご飯は、新米ですよ～」
と言い続けました。
でも、毎日食べていると、さすがに味に慣れてしまいますね(⌒・⌒)ゞ
なので、５㎏だけ買って、無くなったら違うお米に替えることにしています。

ということで、２袋目は、

岡山県北産のあきたこまち。
こしひかりよりも香ばしさがあります（←個人的な感想）

春風では、食欲の秋になると、いろいろなことをします。

今日は、『温泉湯豆腐』を作って、食べていただきました。


もちろん、土鍋です。
温泉湯豆腐は、“佐賀県嬉野温泉風”が好きです。

この、まわりがトロ～リと溶け始めた豆腐が美味しいんです。
これまでは、嬉野温泉から湯豆腐セットをお取り寄せしていましたが、
今回は、『魔法の粉』を使いました。
「魔法の粉を入れますね～」と言いながら土鍋に白い粉を入れていると、
ＨＫさんがすかさず、
「温泉湯豆腐ってことは、それはタンサンね」
と言われました。
「しまった！バレてたか～」


アツアツの湯豆腐には、ごまだれをかけました。
「美味しいわぁ」


「あー美味しい（ * ´ ∇ ｀ * ）」



皆さんが喜んでくださって、私、大満足です

次は何が登場するでしょうね。
楽しみ。楽しみ。



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