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今月から、新米を炊いています。
やっぱり、新米は美味しい

新米2
最初に買ったのは、出雲産のこしひかり。
しばらくの間、
「今日から新米ですよ~」
「今日のご飯は、新米ですよ~」
と言い続けました。
でも、毎日食べていると、さすがに味に慣れてしまいますね(⌒・⌒)ゞ
なので、5㎏だけ買って、無くなったら違うお米に替えることにしています。

ということで、2袋目は、
新米
岡山県北産のあきたこまち。
こしひかりよりも香ばしさがあります(←個人的な感想)

春風では、食欲の秋になると、いろいろなことをします。

今日は、『温泉湯豆腐』を作って、食べていただきました。

湯豆腐1
もちろん、土鍋です。
温泉湯豆腐は、“佐賀県嬉野温泉風”が好きです。
湯豆腐2
この、まわりがトロ~リと溶け始めた豆腐が美味しいんです。
これまでは、嬉野温泉から湯豆腐セットをお取り寄せしていましたが、
今回は、『魔法の粉』を使いました。
「魔法の粉を入れますね~」と言いながら土鍋に白い粉を入れていると、
HKさんがすかさず、
「温泉湯豆腐ってことは、それはタンサンね」
と言われました。
「しまった!バレてたか~」

湯豆腐3
アツアツの湯豆腐には、ごまだれをかけました。
「美味しいわぁ」

湯豆腐4
「あー美味しい( * ´ ∇ ` * )」

湯豆腐5

皆さんが喜んでくださって、私、大満足です

次は何が登場するでしょうね。
楽しみ。楽しみ。



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2019.10.17 / Top↑