今年初めて、銀杏を買いました。

今日は銀杏の炊き込みご飯です。


ペンチで殻を割っておいてから、
実を取り出す作業を利用者さんたちにお願いしました。


ＫＴさん「これ、割れとらんよ～」
私　　　「割れてると思いますよ～」
ＫＴさん「そうなん？割ってあるん？」
私　　　「はい、割ってありますよ」
ＫＴさん「ほんまじゃ、割ってあるわ」
私　　　「そうでしょ」
というＫＴさんとのやり取りの繰り返し。


私　　　「薄皮は取らなくていいんですよ」
ＴＩさん「あらそう？薄皮は取らなくていいの？」
私　　　「あとでサッと茹でたらきれいに取れますから」
ＴＩさん「あー、あとで取れるのね。それなら取らなくていいわね」
・
・
・
私　　　「薄皮は取らなくていいんですよ」
ＴＩさん「あらそう？薄皮は取らなくていいの？」
私　　　「はい。あとでサッと茹でたらきれいに取れるので」
ＴＩさん「あー、あとで取るんだったら、今取らなくてもいいわね」
私　　　「はい、今は取らなくていいんですよ」
・
・
・私　　　「薄皮は取らなくていいんですよ」
ＴＩさん「あらそう？薄皮は取らなくていいの？」
・
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気は長～く、ゆったりと構えていきましょう(笑)

今年初の銀杏の炊き込みご飯。

モチモチの銀杏がとっても美味しかったです



　　　　　　　　平成２９年１２月２１日現在　　
　　　　　　　
　　　　　　　デイサービス春風、月曜日…１人　木曜日…１人
　　　　　　　　　　　　　　　空いています。　　　　　　
　　　　　　　
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