お餅好きの利用者さんが仲間入りされたことがきっかけとなり、
今年は早々から“お餅づいている”春風です。

豆餅２回に続いて、今回は、一度ついてみたかった

『きび餅』

岡山といえば桃太郎。
桃太郎といえば、『きびだんご』
やっぱり『きび』でしょう

昔、たまたま食べて感動（？）したきび餅の味を思い浮かべつつ、
初めて、春風で作ってみました。



この日のおやつ用なので、少しだけでしたけど。


きびを入れるとお餅は少し硬くつき上がって、
きれいな形に丸めることができませんでしたが、
すぐにぜんざいにして食べるから、大丈夫。

「へ～～、これがきび餅なん？」


もち米にきびを少量加えただけでしたが、
きびの…　
いや、岡山名物『きび団子』の風味がふわ～っと感じられました。


「美味しい」
ふーふーしながら、皆さん美味しそうに召し上がっていました。

餅の切れが良いので、喉につまらせる心配が要りません。
デイサービス向きかな？

きび餅も、もう２回つきました。
さて、次は何餅にしましょうか


　　　　　　　　平成３０年２月７日現在　　
　　　　　　　
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　　　　　　　火…１人　　木…１人　　金…１人
　　　　　　　　　　　　が空いています。
　　　　　　　
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