今日は、椎茸を全部収穫します。
もう傘が開いてしまっているので、早くしないと、
胞子が飛んでしまうらしいです。

カッターナイフで、丁寧に切り取っていきます。

椎茸収穫1

椎茸収穫2
手を切らないように十分注意して・・・。

傘の上にもう一つ生えている、奇妙な椎茸も、
ついに収穫です。
椎茸収穫3
隣でゴマすり中のOSさんも、
収穫の様子が気になって仕方ないようでした。

椎茸収穫4
これが、SUさんが今日収穫した椎茸です。

何個あるか、数えていただきました。
椎茸収穫5
SUさんが今日収穫したのは、88個でした。
「末広がりの数字で、いいですね~

続いて、OSさん担当の椎茸の番です。

椎茸収穫6

椎茸収穫7

全部椎茸を収穫し終わったら、
本体を水に浸し、そのまま24時間以上おいて、
その後、第2期の栽培に移ります。

第1期は、この2本で、合計177個の椎茸を収穫しました。
中には小指の先ほどの小さな椎茸もありましたけどね(笑)

第2期は、数が少なくなるらしいですが、
もう少し大きい椎茸になるのではないかと、期待しています。

頑張れ、椎茸菌


       平成30年2月27日現在  
       
        まだ空いてます・・・。

  月…2人 火…1人  水…2人  木…1人  金…3人  土…1人
        
       
  ご見学・ご相談は、空き状況、ご利用予定の有無に関わらずお受けしております。
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2018.02.27 / Top↑
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