今朝、利用者さんのご家族から、
大切に育てたソラマメをいただきました。



たくさんいただいたのですが…

‟たくさんあった”　写真を撮るのを忘れました。


早速、今日のランチに使うから―と、
利用者さんたちに、豆を取り出す作業を依頼。

こんな、長いソラマメのさやは、初めてみました。
『讃岐長莢そら豆』という品種でしょうか。

今年初のソラマメは、新玉ねぎと一緒にかき揚げにしました。

大勢で食べるのなら、かき揚げが一番
美味しくいただきました。
ありがとうございました～



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