食器洗いをしている時、ふと窓際のソファに目をやると…



編み物をしているＫさんの隣に、
いつの間にか、Ｙさんが座っておられました。
離れていたので、ふたりの会話は聴こえませんでしたが、
なんだかすごくイイ雰囲気だったので、
こっそり撮らせていただきました


今日は、庭の畑で芋ほりをしました。

どんなさつまいもが出てくるのか…？



結構立派なものもありました

そんなにたくさん植えていたわけでないのですが、


たくさん獲れましたよ

芋ほりに参加されなかった利用者さんたちをビックリさせちゃいましょう

「宅急便で、掘りたてホヤホヤのさつまいもが届きましたよ～」

「へ～っ」
「たくさん入っとるがぁ」　


「あら？」
「あらら？？」

「これ、さっき私らが掘ったお芋じゃないの？」
「見たことあるような気がするわぁ」

そうです、そのとおりです
…って、一番食いついてきたのが、芋ほりに参加されたお二人だったとは…
想定外でした


ただいま春風は“秋の食の祭典”真っ最中

昨日はワタリガニでした。
今日は？


むかごご飯です。
小さめのむかごをたっぷり入れて炊きあげました。
「むかごが美味しい」
「来年は長芋を植えて、むかごを収穫するかな～」
春風にむかごご飯が登場すると、いよいよ本格的な秋の到来です。


今日も盛りだくさんでした

〇むかごご飯
〇かに汁
〇天ぷら
〇鶏団子の照り煮
〇若竹煮
〇ヤーコンのサラダ
〇肉じゃが

かに汁は、昨日のワタリガニの殻で出汁を取りました。
でも、殻だけじゃ頼りない気がしたので…


スーパーの鮮魚売り場で『今日はコレ！』のシールが貼られていた
茹でワタリガニを買ってきて投入しました
カニの味たっぷりの美味しいカニ汁ができました

職員が食べきれないほどのたくさんのおかずを、
ほとんどの利用者さんたちが完食されました。
しっかり食べれるということは、それだけお元気ということですね。

食の祭典はまだしばらく続いていきますよ～



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　　　　　　　１０月１３日現在　　　

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